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Alpensalz Mürbel

Mürbel ist ein geschmacklich einzigartiges Milchcaramel. Es wird aus natürlichen, möglichst regionalen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe in Handarbeit in Mattwil hergestellt.

Jedes Mürbel ist anders und einzigartig, da es nicht in eine Form gezwängt, sondern von Hand gebrochen wird. Das Caramel hat - wie der Name "Mürbel" schon sagt - eine mürbe Konsistenz. Nein, sie ziehen keine Plomben sondern sie schmelzen auf der Zunge. Am liebsten wird das Mürbel kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt.

Reinstes Quellwasser löst feine, zerbrechliche Salzkristalle aus dem Fels der Gletscher Anzeindaz und Diablerets. Handwerker in Bex VD trocknen den 200 Millionen Jahre alten Schatz auf Lärchenholz, mit viel Geduld und nach alter Tradition.

Genuss-Erlebnis - unglaublich intensiver Carmel-Geschmack.
Rohrohrzucker, Kondensmilch gezuckert, Vollmilch, Butter, Traubenzucker, Alpensalz

150 g
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